地域の困りごとを楽しく解決する - 体験観光事業。
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体験!お届け便
里山暮らしシリーズ

神奈川県足柄上郡大井町の里山体験をご自宅へお届けいたします。
自然の恵みを活用した大井町ならではの体験ができます!
ご自宅はもちろん、体験をギフトや教材などとして活用い痛抱くこともできます。
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「体験!」お届け便は、体験だけではなく、交流も目指しています。
全国で体験した人たちが、SNS上で「こんなレシピ考えたよ!」「こんなのできました!」など、発信しあって交流するための「#(ハッシュダグ)」も用意!ぜひ、タグ検索もしてみてください。
その1 ポン酢が完成したら写真をアップ! ⇒「#里山暮らしシリーズ」
その2 気に入ったら友人・知人に紹介を! 
⇒「#体験お届け便」
その3 青みかんの新レシピを考案したら! 
⇒「#里山オープンLAB」

第1弾! 青みかんdeポン酢づくり体験

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神奈川県足柄上郡大井町は関東のみかん産地です。特徴は酸味があり、「みかんらしいみかん」とでも言いましょうか。収穫は、藤中や大津といった品種は11月中旬から12月にかけて最盛期を迎えます。こうした冬みかんを育てるために、夏の間に、傷モノや粒なりになっているモノ、日当たりの悪いところに実ったモノなどを落とす「摘果」を行います。
しかし、重労働である上、高齢化により大変な作業になります。さらには、商品価値としても需要がない現状です。そこで、摘果青みかんを美味しく、楽しく、いただこう!ということで、「青みかんdeポンズづくり」をご自宅にお届けいたします。
|時 期|毎年8月上旬〜下旬頃 ※1ヶ月前頃から募集いたします
|体験料|3,500円(
送料、青みかん、調味料、ボトル容器、ポン酢づくりレシピ付き)
         ※北海道・沖縄・離島は別送料(ご相談ください)

|ご注文|※この体験は、現在受付けておりません。7月頃募集開始いたします。

◆参考;2021年の状況

第2弾! 八重桜の花de塩づけづくり体験

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神奈川県大井町近隣にて生産される「桜花漬け」は、隠れた名産地として多くのシェアを誇っています。
しかし、高齢化による農家減少などによる流通が大幅減少、「花摘み」されずに散っていく花も多くなっております。
​
そこで、摘み取った新鮮な桜の花をお届けし、ご自宅で「桜の塩漬けづくり」できる体験を宅配することにしました。ぜひ、体験してみください!
|時 期|毎年4月上旬〜中旬頃(毎年開花時期が異なります) 
|体験料|3,500円(クール配送、
桜花・調味料・作り方・完成見本付き)
         ※北海道・沖縄・離島は別送料(ご相談ください)

|ご注文|2022年度は申込終了しました。大変多くのお申込ありがとうございました!

第3弾! 乞うご期待! 

※2022年秋リリース!
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